김해 장유 젤미 생선구이 한식 맛집 식당추천 생선효능 생선껍질효능

오늘은 김해 장유의 생선구이 한식 맛집과 생선효능 및 생성껍질의 효능에 대한 포스팅을 해보겠습니다.

오랜만에 지인과 점심식사를 약속을 잡고 찾아가게 된 생선구이 집

봄의 날씨 덕분인지 입구부터 기분이 좋았다.

영업시간 오전 11시~오후 8시30분

Break Time 오수 2시 30분 ~4시 30분

요즘은 어딜 가나 주차장이 편리한 곳을 찾게 된다

주차장은 생선구이 식당 바로 옆에 편리하게 되어있다

일단 입장 후 생선구이 2인상을 주문했는데 

점심시간이라서 돌솥밥인 늦게 나올 줄 알았다는 착석 후 식사 세팅이 바로 되어서 기분이 좋았다.

생선구이 맛은 일단 담백하고 돌솥밥이 갓 지어져 고슬고슬해서 생선구이와 밥이 조화로웠다

밑반찬 역시 하나하나 맛은 깔끔했고 리필까지 해서 먹었다

 

본디 귀차니즘의 대마왕인 나는 생선가시를 발라먹는 것을 좋아하지 않아 되도록 생선구이 식당을 피했지만

이곳은 생선가시를 발라내야 하는 귀찮음을 한 번에 해결주는 손질이 잘되어 있는 생선구이 였다

그런 점에서 매우 만족하고 흡족한 점심식사였다

 

먼저 점심 식사 후 오후 동안 내내 허기짐을 느끼지 않아서 좋았다 속은 덤으로 편안했다.

 

그럼 이제 메뉴를 한번 살펴보자

 

식사메뉴

생선구이 해물단지 소고기불고기전골 이 대표적이다

생선구이는 오늘 먹어본 결과 

일단 생선의 특유한 비린내가 나지 않고 바삭하게 구워져 나와 식감이 졸깃함이 생선의 신선도까지 확인이 가능했다.

 

식사를 마친 후 나오는 길 해물단지와 소고기불고기 전골을 먹는 팀을 보았는데 헉~

맛있어 보였다 

물론 깔끔한 상차림 비주얼까지~

원래 한번 마음에 든 식당은 3회 정도 방문을 다시 하게 되는데 

해물단지와 소고기 전골을 먹어야 하므로 2회 방문을 마음속으로 다짐하고 나왔다

마지막으로 생선의 효능을 알아보자

생선의 효능

어류의 지방에는 동맥경화나 혈관의 혈전 생성을 막는 EPA와 뇌의 활발한 활동을 돕고 치매를 예방해 주는

DHA와 오메가 지방산 즉 불포화지방산이 있다

오메가 3 지방산은 참치, 고등어, 꽁치 등의 등 푸른 생선에 주로 많이 들어있고 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등의

혈관질환을 예방해 주는데 도움이 된다.

 

생선껍질의 효능

 

생선껍질은 먹는 것은 안전하지 않다고 생각하는데 세척을 잘하고 외부 비늘을 잘 제거 하면 안전하다

생선은 철분과 오메가 3 지방산 영양소가 풍부하기 때문에 섭취를 권장한다.

생선은 식이 단백질이 풍부하고 히스톤이나 트랜스페린과 같은 일부 단백질은 면역에 중요한 역할을 한다.

이것은 주로 생선껍질에서 주로 섭취할 수 있다.

오메가 3 은 지방산이 풍부하다.

기름이 많은 생선의 껍질에는 오메가 3이 풍부하여 대표적이 효는으로 

심장보호 건강한 임신 뇌질완 위험 감소등 좋은 효능을 기대할 수 있다.

 

마지막으로 피부가 좋아진다

생선 껍질에는 콜라겐 및 비타민E 가 있어 건강한 피부를 만들어주는데 도움을 줄 수 있다.

특히 콜라겐은 대부분 생선이 가지고 있어 쉽게 섭취할 수 있는 장점이 있다.

피부 수분 탄력 주름과 같은 노호하를 예방할 수 있다.

비타민E는 지용성 항산화제로 연어나 송어와 같은 기름진 생선에서 얻을 수 있다.

이는 자외선으로부터 피부를 보호하고 습진과 같은 피부 상태의 증상을 개선할 수 있다.

 

 

 지인과 담백한 생선구이 점심식사 후기는 여기서 마무리하겠습니다.

건강과 늘 행복하길 바랍니다.